Ingredientes para Galletas de chocolate y frutos secos
· 100 g de chocolate de cobertura
· 100 g de frutos secos machacados
· 100 g de mantequilla
· 170 g de harina
· 2 huevos
· 100 g de azúcar moreno
· 70 g de azúcar
Preparación:
Batimos el azúcar con la mantequilla y luego añadimos los huevos y seguimos batiendo. A continuación añadimos los frutos secos machacados.
Luego tamizamos la harina y añadimos la mezcla anterior poco a poco. Troceamos el chocolate en pequeño y lo añadimos a la masa.
Formamos porciones redondas y las colocamos en una bandeja de horno previamente forrada de papel de plata. Las dejamos unos 15 minutos a 180º.
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