Preparación:
1. Poner en un recipiente hondo la leche condensada, 1/2 L. de agua y una corteza de limón, mezclarlo bien y cocerlo en el microondas 3 minutos .
2. Batir los huevos, añadir la leche caliente, sin parar de remover y pasarlo por un colador. Caramelizar con el azúcar una flanera para microondas durante 3 minutos .
3. Verter en la flanera caramelizada la mezcla de huevos y leche y cocerlo tapado 14 minutos al 50% de potencia. Dejarlo enfriar y ponerlo en el frigorífico.
