biquinis diferentes

Esta receta me la dio mi vecina Julia cuando llegó de Sevilla.
La hice la misma noche.

Ingredientes:

-pan de molde.
-jamón de york.
-queso en lonchas.
-nata líquida.
-queso rallado para fundir.
-mantequilla.

Se hacen los bikinis normalmente, se ponen en una bandeja de horno con papel de horno, ponemos los bikinis ya hechos encima del papel, juntitos, y le ponemos la nata líquida por encima.
Después le ponemos encima el queso y se mete en el horno precalentado a 180 grados unos 10 minutos.
Ojo....Llenan mucho, jajaja...se corta con cuchillo y tenedor.

pizzas caseras....uuummmm

Hola a tod@s,

Otra cosa que me sale muy buena son las pizzas, bueno, yo tengo la thermonix que es una gran ayuda, pero también las podéis hacer manualmente.

En casa las hacemos los viernes para cenar...se han acostumbrado.
A todos les gusta la típica de beicon, pero yo con la mía hago inventos..jajaja, para no aburrirme.

Esta la hice ayer, es la típica de beicon...con una masa, hice 4, una para cada uno, así quedaron como cuando te las sirven en el restaurante, y quedan muy lindas en el plato.

Ingredientes:

-400 gr. de harina.
-1 sobre de levadura en polvo.
-un pellizco de sal.
-100 ml. de agua.
-100 ml. de leche.
-50 ml. de aceite.

Poner primero el agua, el aceite y la leche, a poder ser tibio.
Después añadir el resto y amasar. Cuando este lista, estirar en un papel de horno.
Poner los ingredientes que se deseen.
Yo le pongo primero el tomate triturado, después el beicon y por último el queso de fundir.
También les suelo poner encima alguna aceituna...
Meter en el horno a unos 180 grados, hasta que esté lista.
A disfrutar...uummm....

otra receta...esta es inusual....Pollo a la Coca cola

Hola a tod@s,

Hoy me he acordado de una receta que hace tiempo que no hacía, es un poco curiosa y a prueba para los incrédulos.

Digo eso porque uno de sus ingredientes es la Coca cola.
Yo lo he acompañado con tallarines a la albahaca, también queda muy bien con verdura o arroz hervido.

Ingredientes:

(Para 4 personas)

-600 gr. de pollo (yo lo hago con sólo pechugas).
-1 lata de cocacola.
-la misma lata llena de leche.
-1 cebolla.
-aceite, pimienta y sal.

Preparación:

Poner en una cazuela el aceite, bastante como para cubrir la cebolla y pochar la cebolla a fuego bajo.
Cuando está lista, añadimos la pechuga y doramos un poco.
Entonces añadimos la lata de Coca cola y la misma cantidad de leche(échalo en la lata para medirlo).
Dejar a fuego medio unos 5 minutos tapado y luego destapar para que no se quede aguado por el vapor...acordarse de echar la sal y pimienta al gusto.

Os puedo asegurar que queda super tierna y muy buena, a los niños les encanta.
Un consejo...no digáis hasta que se lo terminen de comer, que está hecho con Coca cola...jajaja.